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有没有什么调料做菜的时候放进去,出来的菜不说好吃,但是不会难吃
看网上一做菜就放火锅底料或者豆瓣酱
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让我康康
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(咸鱼就闲鱼吧,开摆了)
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天地煌啼
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孤舟尘嚣远
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(Carpe diem)
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你只要把大部分食材炸炸,都不会太难吃的
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老shift
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(吾心吾行澄如明镜,所作所为皆为欧派)
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少放点调料,弄熟了都不难吃
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一技傍身
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新手吧?做菜很简单,记住以下几点。
油要好,要香。
菜能炒入味的就别放水。
放水的别留水。
不会放盐就宁少勿多。
耗油生抽味精鸡精都可以放点,好吃就完事了
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sdf
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不同地方不同口味和做法,学做菜可以从青菜、和简单的汤开始。
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sed偶
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慕名而来
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嗯 味精就是提味的 但是不用纯味精,粮食化学出来的,吃起来鲜味会残留在舌中和舌根,使舌头干燥,不好。
自己找有鲜味的东西 烘干或烤干,然后磨细碎,就是味精了,味道柔和无残留。
喜欢薄味就找鲜味,喜欢厚味就找酱味,味道有层次的。火锅加豆瓣酱是因为豆瓣酱的味道在底层,一口下去吃到最后也有味道。靠山找山珍,靠海找海货喽。
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浓汤宝呀,真的好用
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(やっぱり女の子は紙かJPGに限る)
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孜然,+辣椒花椒=吃香喝辣
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少女与猫
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辣酱
反正能吃的辣的只要有辣酱就吃得下了
不能吃辣的吃两口也就饱了
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anydark
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(仙家道妙守基业 贪痴嗔魔根深种 笔画入境 难)
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盐汤
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迷失
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宽油
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煎蛋
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吱吱
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拿火锅底料煮杂汤
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NTR天下无敌
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香菜
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尊贵的猿申玩家
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(烧鸡尸块米偷游 忠犬护卫米孝子)
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火锅底料
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(一只萌新发出了软软的嘤嘤声)
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盐,糖,酱油,醋
这四种调料基本可以料理大部分的食材了
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小丑之花
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老干妈?
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emm
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辣椒啊,上致死量
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村口黄师傅
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(周六晚十点半,我在秋名山等你。)
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看菜系吧,我看过一个比较逗的图片。图片上写着“广式火锅底料”。然后图里是一片姜和几根葱。
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(把那些疲乏的御姐和贫困的人妻,挤在一起渴望自由呼吸的萝莉 ..)
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麻椒最合适
稍微多点,一定程度上麻痹人的味觉,对味道不敏感就不会觉得不好吃了
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有兄弟吃过比较复杂的菜吗 比如十几种香料的菜
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青菜放黄豆酱
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就是调料多呗 主要是原材料没那么好 要想买到好品质的材料 就很贵 又舍不得
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饥饿
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暴躁老哥
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